
Они имеют сложный многокамерный желудок. Поэтому основными кормами для них могут служить зеленые летом и грубые зимой.
В летний период козы должны больше находиться на пастбищах, так как зеленая трава в биологическом отношении является наиболее полноценным кормом.
Из естественных пастбищ наиболее ценными по ботаническому составу трав и их кормовому достоинству являются горные, на которых преобладает луговая растительность с хорошо развитыми побегами. Пригодны для коз и степные пастбища с разнообразными по ботаническому составу растительными сообществами. Непригодны заболоченные низинные участки, которые являются рассадниками гельминтных и копытных заболеваний.
На протяжении дня взрослые животные на пастбище поедают до 8 кг зеленой массы трав, что обеспечивает получение от них в сутки свыше 3 л молока высокого качества. При бедном травостое для получения высоких надоев коз следует дополнительно подкармливать для их полного обеспечения питательными веществами (табл. 18).
Правила пастьбы коз в основном такие же, как и овец. Они подробно изложены в разделе «Овцеводство». И все же на некоторые особенности следует обратить внимание.
18, Нормы кормления лактирующих коз
|
Живая масса |
коз, кг |
|
|
|
|
Среднесуточный |
45 |
55 |
|
|
|
удой, кг |
|
|
|
|
|
|
кормовые |
переваримый |
кормовые |
переваримый |
|
|
единицы, кг |
протеин, г |
единицы, кг |
протеин, г |
|
2 |
1,35 |
135 |
1,45 |
145 |
|
3 |
1,65 |
175 |
1,85 |
185 |
|
4 |
2,1 |
230 |
2,2 |
240 |
|
5 |
2,5 |
285 |
, 2,65 |
295 |
|
6 |
2,8 |
345 |
2,9 |
355 |
Так, нельзя выпускать животных на выпас рано утром но холодной росе весной и осенью. Запрещается выпас после дождя и по росе, если в состав пастбищного разнотравья входят бобовые культуры. Это может привести к заболеванию желудка вздутию рубца (тимпания) и конечностей копыта загнивают и животные начинают хромать. Пасти коз по обледеневшей или заиндевевшей траве также не рекомендуется.
В период выпаса коз необходимо поить не менее двух раз в день чистой водой из колодца или проточных источников. В течение пастбищного периода копыта у коз от неравномерного стирания могут принимать неправильную форму, что вызывает боль, хромоту, а иногда косолапость. Поэтому необходимо своевременно проводить обрезку и расчистку копыт, используя для этих целей большие ножницы или секатор.
Чтобы козы не объедали листья и кору плодовых насаждений приусадебных участков, можно использовать грудной ремень. На голову козы надевают обычную уздечку, а грудь за лопатками связывают веревкой. Затем уздечку и грудную веревку соединяют ремнем, пропуская его между передними конечностями и натягивая так, чтобы животное при пастьбе чувствовало себя свободно, но не могло становиться на задние ноги (рис. 16).
Если пастбищный участок небольшой и животных мало, то целесообразнее их содержать на привязи, охватывающей как можно большую площадь используемого пастбища. Для этого прежде всего необходимо правильно изготовить ошейник. Он может быть в виде уздечки или ремешка, свободно облегающего шею животного. На этот ремешок надевают вертун кольцо, изготовленное из толстой (1,5 2,0 мм) металлической пластинки шириной 1,01,5 см. Сначала в кольце делают отверстие диаметром 0,30,4 см. потом в него же с внутренней стороны вставляют гвоздь-сотку. К загнутому гвоздю прикрепляют веревку. Посредством шляпки гвоздь удерживается в отверстии кольца и, свободно вращаясь в нем, препятствует скручиванию веревки при движении животного. Свободный конец веревки привязывают к металлическому штырю круглому (диаметр 22,2 см) или плоскому (ширина 2, толщина 1 см). Длина его 4550 см, один конец заостренный, а на другом делают отверстие, просверливая плоский штырь или сгибая его, если он круглый. На пастбище штырь полностью забивают в землю, что препятствует наматыванию на него веревки при круговых движениях животного. Такая привязь пригодна при стравливании небольших участков . Основой зимнего кормления коз является грубый корм: сено, солома, лучше если заготовить солому бобовых растений (гороха, чипы и др.). Характеристика кормов, а также их заготовка, хранение и подготовка к скармливанию подробно описаны в разделах «Скотоводство» и «Овцеводство». Все эти корма используют также и при кормлении коз. Дополнительно следует добавить, что в отличие от других жвачных козы с удовольствием поедают в зимнее время сухой веточный корм и сухие листья деревьев.
Веточный заготавливается в средине лета. Для этого срезают молодые побеги акации, клена, ясеня, ивы, березы, тополя и др. длиной 5060 см, связывают в пучки и развешивают на чердаке. Листья этих деревьев богаты каротином, кальцием, дубильными веществами. Кроме них, для кормления коз собирают также листья плодовых. Их высушивают под навесами и в зимний период скармливают. Козам заготавливают стебли кукурузы после ее уборки на зерно.
Для южной зоны -Украины можно рекомендовать следующие рационы кормления коз в различные физиологические периоды (табл. 19, 20).
В стойловый период кормить животных желательно три раза в сутки. При этом очередность выдачи кормов
9. Примерные рационы кормления сухостойних коз в стойловый период, кг
|
|
в |
первую поло- |
Во вторую ' |
|
Корма |
в и |
1у сукозности |
половину сукозности |
|
Сено разное |
|
0,5 |
0,8 |
|
Солома гороховая |
|
|
0,5 |
|
Стебли кукурузные сухие |
|
0,5 |
0,5 |
|
Листья деревьев или веточный корм |
|
0,5 |
. |
|
Бахчевые |
|
0,5 |
|
|
Картофель вареный или его столо- |
|
|
|
|
вые отходы |
|
0,5 |
0,5 |
|
Отходы кухонные |
|
0,5 |
0,5 |
|
Концентраты |
|
0,2 |
0,3 |
20. Примерные рационы кормления лактирующих коз в зимний период, кг
|
|
Л актирующие козы |
с суточным |
|
|
|
|
|
удоем, кг |
|
|
|
Корма |
|
|
|
|
|
|
2 |
4 |
6 |
|
|
Сено разное |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
|
Солома гороховая |
_ |
|
0,5 |
|
|
Стебли"кукурузные сухие |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
|
|
Листья деревьев или веточ- |
|
|
|
|
|
ный корм |
|
0,5 |
0,5 |
|
|
Корнеплоды (морковь, свекла |
|
|
|
|
|
и др.) |
1,0 |
1,5 |
2,0 |
|
|
Картофель вареный или его |
|
|
|
|
|
столовые отходы |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
|
|
Отходы кухонные |
0,5 |
0,7 |
1,0 |
|
|
Концентраты |
0,4 |
0,8 |
1,0 |
|
существенного значения не имеет, однако основное количество грубого малоаппетитного корма скармливают в вечернее кормление с той целью, чтобы часть его оставалась в кормушке и на ночь. Поить коз из-за кормления их в этот период в основном сухими кормами необходимо три раза. Для повышения аппетита и улучшения усвоения питательных веществ в рацион коз включают разнообразные корма, в том числе с приятным запахом. Вареный картофель и кухонные отходы, сдобренные небольшим количеством измельченных концентрированных кормов, следует скармливать в виде теплого пойла. В состав пойла или запаренных грубых кормов должна входить соль, примерно 1015 г на голову в сутки.